8月29日-30日，由中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会主办、曾品堂承办的第七期老酒鉴定师培训班在江西南昌隆重开班。来自全国各地的老酒收藏爱好者、从业者齐聚一堂，在为期两天的密集课程中，完成了从理论到实战的深度淬炼，为中国老酒行业的专业化、规范化发展注入新鲜力量。
观大势、明方向——行业领军人物深度剖析市场逻辑
中国老酒收藏第一人、中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会主任委员、曾品堂创始人曾宇老师带来《老酒市场分析》。课程从老酒核心概念切入，系统讲解行业发展历程、市场格局与未来趋势，深度剖析当下产业规模与发展机遇，帮助学员建立系统化的行业认知，精准把握老酒发展脉络。课后，曾宇老师与学员进行了一对一深度答疑，针对学员提出的年轻消费断档与行业传承、直播电商对老酒市场的冲击与机遇、名酒不可替代性的底层逻辑等焦点问题逐一回应，倾囊相授，现场气氛热烈融洽。
练绝活、见真章——实战派大师亲授鉴定硬功
如果说市场分析是宏观指引，那么接下来的鉴定实操课则是立竿见影的“硬功夫”。
国鉴甄选特聘鉴定专家、《中国十大名酒鉴定》主编、集酒仓创始人陈大大老师带来《茅台鉴定实操》。他聚焦于瓶盖封膜、喷码特征、正标背标印刷暗记等微观细节，通过对真伪实物的对比，揭示了茅台酒在不同历史时期的防伪演变与鉴定要点。
曾品堂中国老酒博物馆首席鉴定师、中国酒类流通协会《名优酒鉴定教材》编委、中国检验认证集团酒类鉴定专家李国强老师带来《五粮液鉴定实操》。他结合多年一线经验，不仅剖析了五粮液瓶身、标签的细微差别，更传授了辨别高仿酒的独门技巧。
两位老师深入浅出的讲解，让复杂的鉴定知识变得清晰可触，赢得了学员们的阵阵掌声。
观实物、承文脉——沉浸式研学夯实鉴定“眼力”
各位学员步入被誉为“老酒界故宫博物院”的曾品堂中国老酒博物馆。馆内藏品多达三万余件，纵跨仰韶至九十年代，横贯各大名优酒品，清晰勾勒出中国白酒千年的演变脉络。学员们近距离观摩不同年代老酒的包装与品相，在真品与孤品中感受老酒文化的深厚底蕴。这种沉浸式观览，切实提升了学员对老酒鉴定的“眼见”与“眼力”。
高标准、严考核——以考促学，持证上岗
培训尾声，学员们迎来了严格的理论考试与实操考试。双重考核严格遵循行业人才培养标准，不仅是对两天学习成果的全面检验，更是对专业态度的权威认证。为期两天的培训节奏紧凑、学用结合，实现了理论知识与实操技能的双向赋能。
培训虽已结束，但课程之丰富、内容之充实，令学员们意犹未尽。未来，中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会将持续以专业培训为抓手，完善人才培养体系，规范老酒流通市场生态，助力中国老酒文化传承弘扬与老酒产业高质量、可持续发展。
曾品堂老酒博物馆
参观指南
景点地址：南昌市西湖区朝阳洲双联时代广场4楼
开放时间：9：00-12:00 14:00-17：00
预约电话：19179178282
曾品堂·只卖老酒
欢迎各位酒类经销商、老酒爱好者来电咨询。
咨询热线：18170836779（微信同号）
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