薛化松博士到访曾品堂：共话中国酒文化的传承与创新

8月13日，江苏洋河酒厂股份有限公司中国酿造史研究中心主任、历史学博士薛化松专程到访曾品堂中国老酒博物馆。在创始人曾宇老师的陪同下，双方围绕中国酒文化的传承与创新展开深度对话。

在参观过程中，薛化松博士对我馆珍藏的酒器文物、酿酒技艺展示及酒文化历史文献表现出浓厚兴趣。在翻阅曾宇老师珍藏的酒标档案时，薛博士对两件民国时期的珍贵洋河酒孤品酒标尤其感兴趣，并进行了专业扫描记录。他仔细研究后表示：“这些保存完好的民国孤品酒标具有重要的史料价值，为研究中国白酒发展史提供了珍贵的实物依据。”

薛博士对曾品堂在老酒收藏保护、酒文化研究传承等方面取得的成果给予高度评价，并强调：“酒文化作为中华传统文化的重要载体，不仅凝聚着千年的酿造智慧，更生动记录着不同历史时期的社会风貌与人文精神，具有重要的研究和传承价值。”

随后，双方就中国酒文化的传承与创新进行探讨。曾宇老师向其介绍了曾品堂在酒文化传播上的创新探索：“我们通过沉浸式展览、互动体验等多元形式，让传统文化焕发新的生命力。”薛博士则分享了洋河酒厂在非遗技艺保护、酒文化学术研究等领域的成果。双方达成共识：酒文化的当代传承，需要在坚守传统内核的同时，构建符合现代审美的表达体系。

此次交流，双方在文化收藏、学术研究等领域理念上高度契合。未来，曾品堂将持续携手行业专家，深入挖掘酒文化的时代价值，推动中国酒文化的传播与发展。

曾品堂老酒博物馆

参观指南

景点地址：南昌市西湖区朝阳洲双联时代广场4楼

开放时间：9：00-12:00 14:00-17：00

预约电话：19179178282

曾品堂·只卖老酒

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